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菜篮子里装着大民生 嘉兴农贸市场大变身

浏览:169 作者: 来源: 时间:2019-09-03 分类:最新农贸市场资讯
2017年和2018年,嘉兴市本级财政投入农贸市场的资金分别为195万元和996万元,2019年预计将投入1388万元,涉及农贸市场34个。

      光影农贸市场研究院早报:2017年和2018年,市本级财政投入农贸市场的资金分别为195万元和996万元,2019年预计将投入1388万元,涉及农贸市场34个。

  更放心!豆制品摊住进恒温空调房

  8月29日,一场暴雨突然而至。下午3点多,城市里的部分道路上已经有了少量积水,走进位隆兴农贸市场,这里却是另一番模样,农贸市场内的地面干爽整洁,区域划分明了,物品摆放整齐。

  “以前最怕下雨天去农贸市场买菜了,我们都说‘外面下大雨里面就下小雨’,特别是杀鱼卖肉的摊位附近,地上总是湿哒哒的,以前下雨天我还在菜场里摔过一跤。”家住隆兴公寓的陈女士每天都要到这里买菜,她说现在买菜就像逛超市一样。

  隆兴农贸市场由嘉兴市长裕投资有限公司投资1520万元、按四星级文明规范市场标准建设,于2015年竣工,同年投入运营。市场占地面积8814.8平方米,建筑面积2327.8平方米,经营户47户。2016年,市场投入46.6万元对照浙江省放心农贸市场“五个放心”标准,完成了摊位、下水管道、检测室、净菜房、封闭式垃圾房等硬件设施的改造。同年,成功创建省放心农贸市场和四星级文明规范市场。2019年,隆兴农贸市场再次被列入省放心农贸市场改造计划,预算投入78万元,对豆制品、熟食店、卫生间进行改造,并对部分摊位进行维修。

  菜场内的豆制品摊,每到夏天气温较高时,这里就会成为苍蝇的集聚地,给食品安全带来隐患。然而在现场我们看到,铝材包边、玻璃隔断……经过精心设计的摊位让苍蝇没有藏身之处,推开玻璃隔断,一股凉意扑面而来。“以前摊位是敞开式的,最怕的就是夏天豆制品坏掉,每天坏掉的豆制品估计达到23%。现在做了玻璃隔断,夏天的时候我每天早上6点左右就来把空调打开,温度设在20℃左右,这样一来就很少有豆制品坏掉了。”商户徐锦祥告诉我们。

 

      更聪明!手机扫一扫就能追根溯源

  更多看不见的变化发生在菜场的智慧化改造上。在朱林法的蔬菜摊位上,消费者驾轻就熟地抬头看了一眼摊位的电子显示屏,“菠菜每斤12元,黄瓜每斤6元,茭白每斤10元,香菜每斤20元……”所有的蔬菜价格显示得一清二楚。朱林法接过顾客挑选好的番茄,放在溯源电子秤上,商品价格直接显示在了电子秤的屏幕上,同时显示的还有一个专属二维码。顾客掏出手机,用支付宝扫描二维码完成了支付,一张小票随即被打印出来,小票上面还有一个二维码,用手机扫描,就可以查询这一商品的进货批次和产地等情况。

  “现在像我们这样的传统农贸市场也智慧化了,一个摊位上有那么多商品,想要了解价格,只要抬头看一下电子显示屏就清楚了。现在手机支付的比例也可以达到80%,对于顾客来说肯定是方便了,对于我们商户来说也可以避免收到假钞,减少了找零的麻烦,一举两得。”商户朱林法告诉我们。

  通过智慧市场建设,隆兴农贸市场每个摊位都配置了电子显示屏、电子打码秤、POS机,进行了线路改造,安装“智慧农贸市场管理系统”,通过视频监控联网、线上线下融合交易和移动支付,实现智慧支付、智慧经营、智慧监管。

  在市场的办公室,我们看到了已投入使用的农贸市场电子台账管理系统,食品检测记录、价格采集、食品安全追查、消防安全检查、卫生保洁记录等信息一应俱全。“以前光是商品的快检信息每个月就是厚厚的一叠,我们还有一个办公室就是专门用来存放这些人工记录的台账,最麻烦的是一旦要查找以前的记录还得重新翻找;现在所有的台账都电子化了,更方便查找信息。”隆兴农贸市场项目主任姚玉明告诉我们,通过充分发挥“互联网+”的作用,实现食品溯源、台账归集、管理制度等信息化运行。

  守好百姓“菜篮子” 守护“菜场之魂”

  小菜场,大民生。农贸市场关系到千家万户的菜篮子,同时也是现代城市经济中一个非常重要的组成部分。然而,随着社会的发展、消费的升级、生活品质的提高,传统农贸市场以往的“缺点”正逐渐暴露。

  农贸市场该如何跟上这个时代的脚步,重新焕发生机?

  在持续了相当长时间的“脏乱差”后,关于菜场的提升改造首当其冲的就是改变这种以往留给人们的印象。我们可以看到,近几年嘉兴的农贸市场变宽敞了、更干净了,整体看起来更美了,颜值提高不少。

  除了外在环境的改善,农贸市场改造更要找到与时俱进的创新点,这也是市场提升改造义不容辞的责任。以隆兴为代表的农贸市场,通过互联网技术在农贸市场管理和销售上的应用,实现真正的便民,这是农贸市场改造实现突破的地方。

  在这些现代化改造之外,我们也期待升级之余“菜场之魂”不能丢,老百姓买菜最看重的除了菜的品质,还有实惠的价格。如何留住“菜场之魂”,发挥菜场的公益性和便民性,让人们享受到真正意义上的民生工程带来的好处,也是需要留给管理者们思考的。

  光影农贸市场研究院不断探索现代化设计理念,推出了一系新型农贸市场设计风格元素的农贸市场设计案例,为广大消费者提供了新的购物体验的同时赢得了良好的市场口碑,详情咨询0571-28120373


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